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今回は店長である菅原さんにインタビューする事ができました!
菅原です。店長をやっています。
2020年4月に系列店に入店しました。
菅原店長: 地元のキャバクラでボーイをやってました。
———— 店舗に入店を決めたポイントはどこでしょうか?菅原店長: 年齢を理由に雇用してくれない店舗がある中で採用されたのがポイントです。
———— 入店した時から管理職になるという目標を持っていたのでしょうか?菅原店長: 少しは意識していましたがそこまでは深くは考えていませんでした。
———— 一日の業務内容の流れを教えて下さい。菅原店長: 主に営業前後は店舗を良くするためのミーティングをスタッフやキャストとしており、営業中はオペレーションで店舗全体を見て回りより数字を上げれるよう考え行動しています。
———— より良いお店にする為に努力している事はありますか?菅原店長: まず自己を高めてスタッフに良い影響を与えるために考え行動しています。
———— このお店のメリットorデメリットはなんでしょうか?菅原店長:
メリットは真面目なスタッフが多くその分得られるものが多いところ。
デメリットはスタッフの人数が多いので埋もれてしまう可能性があるところです。
菅原店長:
確かに多忙になりました。
その分他スタッフに仕事を任せることも増えましたが後に進捗を確認するというフローも入り大変に感じました。
菅原店長: 管理職になった当時の店では若いスタッフが多かったので感覚の違いなどに焦り大変でした。
———— それとは逆に"この仕事をしていて良かったな"と思う瞬間は?菅原店長: 部下が成長してその功績を認められるなど人に良い影響を与えられた瞬間がこの仕事をして良かったと思いました。
———— ボーイさんから店長・管理職にレベルアップしてから変わったことはありますか?菅原店長: 数字を分析して根拠を揃えて改善するという運営に必要なスキルを身につけたことです。
———— これからの目標などがあれば教えて下さい。菅原店長:
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美人茶屋 – ビジンチャヤ
東京都台東区上野4-4-6
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