上野で長年営業されているエピック上野!
今回はエピック上野の副支配人を務める桜さんにお話を伺う事ができました!
入社:2022年
名前:桜 悠聖
役職:副支配人
桜副支配人: サラリーマン(営業)をしていました。
———— 店舗に入店を決めたポイントはどこでしょうか?桜副支配人: 初めてのキャバクラ勤務だったので、大手のガチガチなところよりも、働きやすそうな社風だったので、とりあえずは働いてみようと即決でした
———— 入店した時から管理職になる事を目標としていたんですか?桜副支配人:
管理職になることを目標にはしていませんでした。
潤沢な社員数ではなかったので、今自分に出来ること+αで、やりたいけど人手が足りていないことを率先して、自分からやる様にしていました。
それをチャレンジさせてくれ、結果を認めてくれる社風だったので、結果的に昇格できたと思っています
———— 一日の業務内容の流れを教えて下さい。桜副支配人:
16時出勤(誰よりも先に出勤する様に入社当時から意識しています)
売上・ボトル・シフトの確認
営業準備(掃除・備品管理)
営業開始
営業後、終礼と売上確認
キャスト面談やスタッフ同士で食事
送りで帰宅
桜副支配人: 妥協しないこと、お店が良くなるために出来そうなことは、とりあえずやってみる。
声の大きさや姿勢や振る舞いは、キャストさんに求める以上であることを意識しています。
———— このお店のメリットorデメリットはなんでしょうか?桜副支配人: 頑張っていることをちゃんと評価してくれる社風、大型店ではないので、スタッフ同士の連携がしやすいこと、チャレンジがしやすい環境です。
5年目の店舗なので、まだまだ仕組みやルールも、常に改善して模索している会社なので、臨機応変な対応力が求められます。
与えられた職務だけをこなして、順当に昇格していきたいタイプの方は、大変だと思います
———— 管理職となると多忙なイメージがありますが、特にどんなところが大変でしたか?桜副支配人: 自分の裁量で出来ることが増えるので、やりたいこと、やるべきことが多すぎて、時間が足らないことが一番苦労しています。
一緒にやりたい事に積極的にチャレンジできるスタッフの方、助けて下さい(。‐人-。)
———— 管理職という立場になるまでに苦労した事はどんな事ですか?桜副支配人:
初めての世界なので、知らない言葉・文化が多かったので、それに慣れることが一番苦労したと思いますが、それ以外は苦労だと感じることは特になかったです。
楽しい・嬉しい瞬間の方が多いからかもです。
桜副支配人: 自分が面接をしたキャストさんが、初めて指名を呼べた・お客様からシャンパンを入れていただいた時に嬉しそうな顔を見れることですかね。
お客様に名前を覚えていただけた瞬間も、けっこうトキメキます笑
———— ボーイさんから店長・管理職にレベルアップしてから変わったことはありますか?桜副支配人:
給料です笑
それ以外は、役職に応じてやるべきことが変わりますが、役職以上の仕事をしようと考えているので、変わることは特にはありません。
桜副支配人: このお店から大箱に移転することや、姉妹店が出来ることや、上野で一番のキャバクラになって、上野の顔になるキャバ嬢を誕生させることです。
———— 最後にサイトを見ている方へのメッセージをお願いします。CLUB EPIC(エピック)は上野エリアをはじめ全国でグループ展開をすすめる実績をもった優良グループ店なんです。
ナイト業界でイメージされがちな、ノルマ、客引き、時間外営業、反社会的な行為などは一切なし。
地域社会はもちろん、お客様や働くスタッフ・キャストに対しても、法令遵守と誠実営業を徹底し、
事業の拡大を行っていきたいと思っております。
今後、都内でのさらなる新規出店計画もあり、経験・未経験問わず誰でも頑張り次第でチャンスがつかめる環境です。勤続年数や年齢で給与が決まるなんていう古い制度はいっさいないので、自分の実力で勝負して上を目指したいというタイプの方にはぴったりの店舗かと思います。
ナイト業界での経験者はもちろん、一般企業の体質が合わない、、、。
と悩んでいる異業種からの転職者も大歓迎です!
自分らしく活躍できる環境に身を置いて、ぜひ一緒に成功を目指しませんか?
東京都台東区上野2-8-4
日栄ビル一番館 3F
電話番号 03-5816-1933
店休日 日曜